Das Leben des Bergbauern

WAS ERWARTET SIE / WAS WIR MACHEN WERDEN

Besuch des Bauernhofs Casanova mit Verkostungen von Produkten.

WER WIR SIND

Der Bauernhof Casanova befindet sich am Fuße der majestätischen Ortler-Cevedale-Gruppe, mit Weiden, die sich fast bis zu den Gletschern erstrecken. Hier weiden die Kühe ausschließlich auf frischem Berggras, was die Herstellung von Käse höchster Qualität garantiert. Der Betrieb ist familiengeführt: Riccardo, Francesca, Dario, Jessica und der kleine Roberto teilen eine tiefe Leidenschaft für die Viehzucht und die Berge.

Ihre Produkte werden in einer in den Berg gehauenen Höhle verkauft, wo auch die Reifung der Wurstwaren und Käsesorten stattfindet. Auf dem Bauernhof haben Sie die Möglichkeit, an Verkostungen typischer Produkte teilzunehmen, für ein einzigartiges Erlebnis im Einklang mit der Natur.