Da Celentino, a 1.979 m di quota, si apre il campivolo di Malga Campo, dal quale la vista spazia dalle cime della Presanella a sud, a quelle dell’Ortles Cevedale a nord. La malga è stata monticata fino al 2010, anno in cui sono iniziati i lavori di ristrutturazione a cura dell’Amministrazione Separata Usi civici (ASUC) di Celentino. In essa la vecchia casera è adibita a museo, con ambienti dedicati alla lavorazione del burro, alla produzione e stagionatura del formaggio, arredi e strumenti originari: i secchi per la mungitura, le zangole, la caldaia, oltre alle masserizie necessarie per la vita d’alpeggio. Negli spazi del sottotetto vi sono inoltre i giacigli per i pastori. Nell’adiacente stallone sono stati ricavati i moderni spazi per l’alloggio dei malghesi, per le attività di mungitura, lavorazione del latte e vendita dei prodotti caseari, ma anche per l’accoglienza di escursionisti. A Malga Campo, unico esempio nel Trentino, è oggi possibile confrontare così la vita quotidiana tradizionale e quella attuale del complesso sistema della monticazione.
Si raggiunge a piedi, partendo direttamente dall’abitato di Celentino (2 ore 30 minuti), oppure arrivando in auto fino al parcheggio situato lungo la strada forestale che, dalla curva poco prima di Celentino, si diparte sulla sinistra. Dal parcheggio a piedi su strada sterrata (45 minuti). Si può raggiungere anche in auto con permesso rilasciato dal gestore.
Visite guidate su prenotazione il martedì
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