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GOURMET VAL DI PEJO

I sapori della Val di Pejo

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COGOLO PIAZZA MONARI ore 19:00

Vieni a vivere una serata speciale nel cuore di Cogolo, in Piazza Monari, dove tradizione, gusto e musica si incontrano in un evento unico!

I ristoratori e le aziende locali della Val di Pejo ti accompagneranno in un viaggio culinario alla scoperta dei piatti tipici trentini e della tradizione locale: dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, il tutto accompagnato da bevande del territorio. Con un unico biglietto potrai degustare tutte le proposte fino a comporre un menu completo, ricco e genuino.

Un’occasione imperdibile per assaporare le eccellenze gastronomiche della Valle in un’atmosfera conviviale e autentica.

🎶 A rendere l’atmosfera ancora più coinvolgente ci penseranno i T-Rock Band, con musica dal vivo per tutta la serata!

🍽️ Gusto, tradizione e buona musica: gli ingredienti perfetti per una serata da ricordare!

 

Gallery

Calendario

Dove

Peio - COGOLO - Piazza Monari ore 19:00

Mappa

Informazioni

Consorzio Turistico Pejo3000
(+39) 0463 754345
E-Mail
Website

menù della cena

Tutti i piatti sono preparati e serviti dalle aziende e realtà locali della Valle

🧀 Antipasti

  • Tortei de patate – Osvaldo, Gasper, Stoc e Rodo

  • Salumi locali – Azienda Agricola Casanova

  • Formaggi del Trentino – Caseificio Presanella

  • Salumi tipici – Macelleria Bonani

🍲 Primi Piatti

  • Zuppa d'orzo – ristorante Virgin Pub

  • Gnocchi di polenta – ristorante Pejo Stube

  • Tagliatelle al ragù – ristorante Malga Mare

  • Strangolapreti – ristorante Mythe Pejo 3000

🍖 Secondi Piatti

  • Polenta degli Alpini della Val di Pejo – Gruppo Alpini della Val di Pejo

  • Gulaschsuppe – ristorante Lo Scoiattolo

  • Crauti e cotechino – Hotel Cevedale

  • Carne salada e fagioli – Hotel Rosa degli Angeli

  • Trippe alla paesana – ristorante Doss dei Cembri

🍰 Dolce

  • Torta di fregolotti

🍷 Bevande

  • Birra artigianale – Birrificio Framba – Pejo

  • Grappe e liquori tipici – Le Lovarie

  • Infusi al bosco e sambuco – Azienda Agricola Olga Casanova

💧 Incluso nel prezzo:
1 bicchiere di vino + acqua

 

 

 

info e prezzi

Piatti di degustazione per scoprire i sapori autentici della Val di Pejo

La cena si sviluppa come un percorso di degustazione, pensato per far assaporare le specialità della tradizione locale in un menu completo: antipasti, primi, secondi, dolce e bevande tipiche.
Le porzioni sono studiate per permettere di provare tutti i piatti, creando un’esperienza gastronomica ricca, conviviale e genuina.

 

📍 Prenotazione obbligatoria presso gli uffici informazioni della Val di Pejo

Al momento della prenotazione verrà assegnato un numero di tavolo, che corrisponderà al tavolo riservato per la serata.
I tavoli sono da 8 posti e verranno condivisi con altri ospiti per favorire la convivialità.

📌 I tavoli sono riservati esclusivamente a chi prenota la cena degustativa.
Per garantire una migliore organizzazione e offrire un’accoglienza ottimale, è fortemente consigliato acquistare un biglietto per ogni partecipante adulto.

🪑 I posti verranno assegnati dando priorità ai gruppi che prenotano in modo completo, ovvero con un biglietto per ciascun componente.
Esempio: un gruppo di 3 persone con 3 biglietti avrà precedenza rispetto a un gruppo più numeroso con un solo biglietto.

👨‍👩‍👧‍👦 Le famiglie con bambini saranno gestite con attenzione e flessibilità.

 

💶 Prezzi

  • €30 a persona – Cena completa (include acqua, pane e posate)

  • €25 a persona – Per i possessori di Pejo Card

 

👧 Menù Bambini – €15

Un menù dedicato ai più piccoli, con 5 piatti selezionati:

  • Formaggi del Caseificio Presanella

  • Tagliatelle al ragù (Malga Mare)

  • Polenta degli Alpini

  • Gulasch di manzo (Ristorante Lo Scoiattolo)

  • Dolce

 

🧾 Piatto singolo

Durante la serata sarà possibile acquistare singoli piatti direttamente in loco, fino ad esaurimento.

 

Antipasti, primi, secondi e dolce - €6 a piatto

Birra e grappa - €3 cadauno